Colegio Santa Úrsula
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Detalles
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Clasificación
641.36
Autor(es)
"Velapatiño, Jenny "
Título(s)
Carnes
Edición
Editores
Lugar de Edición
Fecha de edición
Editora El Comercio
Lima-Perú
2004
Notas
Resumen
Descripción
171 p.
Copias
No de registro
Status
Lugar
10714
Disponible
Reservar
Materias
1."RECETAS COCINA
2.CARNES RECETAS
3.ADOBOS
4.ADEREZOS
5.CARPACCIO
6.CARNES ASADAS
7.FRITURAS
8.SALTEADOS
9.GRILL
10.PARRILLAS
11.CARENE DE CERDO
12.ESTOFADO
13.GUATITAS
14.PASTEL DE CARNE
15.ALBONDIGAS
16.OSSOBUCO
17.RIÑONES
18.CONEJO AL AJILLO
19.CHARQUICAN
20.CHULETAS DE CORDERO
21.LOMO STROGONOFF
22."
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