Colegio Santa Úrsula
 
 
 
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  Detalles  
 
Clasificación 641.86
Autor(es) "Velapatiño, Jenny "
Título(s) Postres y tortas
Edición
Editores
Lugar de Edición
Fecha de edición
Editora El Comercio
Lima-Perú
2004
Notas Colaboradores: Cecilia de Zegarra, Renato Peralta y Lesly Guerovich
Resumen
Descripción 171 p.

Copias

No de registroStatusLugar
10717 Disponible

Materias
1."RECETAS COCINA
2.MASAS DULCES
3.MASA HOJALDRE
4.MERENGUES
5.BIZCOCHUELOS
6.CREMA PASTELERA
7.CREMA CHANTILLY
8.MANJAR
9.ALMIBAR
10.CARAMELO
11.PASTELES
12.BROWNIES
13.GALLETAS
14.PANQUEQUES
15.TORTA SELVA NEGRA
16.CHURROS
17.QUEQUES
18.LECHE ASADA
19.MOUSSES
20.FLANES
21.BRAZO DE REINA
22.APFELSTRUDEL
23.TORTA TRES LECHES
24.CHEESECAKE
25.TIRAMISU
26.COCADAS
27.ALFAJORES
28.PICARONES
29.SUSPIRO LIMEÑO
30.BAVAROIS
31."
 
 
 
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